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没溜儿肉总会肉食者的归宿

发布时间:2015-11-04 13:12:11

这家店在方家胡同西口斜对面,要仔细留意,虽然临街,但门脸不大,上边有块牌匾写着没溜儿肉总会,推开门里面有条长长的胡同,在拐个弯上二楼就到了没溜儿肉总会的根据地,用红砖砌成的餐厅保留了原有胡同的样子,有复古的游戏机,国安赛程板,再上一层还有露天的平台,这里配有大荧幕,到国安比赛时定会人声鼎沸。假如你爱北京国安来这里就找到了组织。

店的特色就是肉肉肉,是肉食者的归宿。老北京铜锅涮肉是来店点击量最高的,师傅在餐厅外现场烧炉子,并且用的是北京标准的铜锅涮肉炉。推荐你鸡蛋羊毽子肉,这个肉是羊身上最嫩的,配上鸡蛋,七上八下的一涮,肉带着微红下肚最好,轻轻一咬,肉便弹开,口感丰富。还有从潮州空运来的牛肉丸,以及来北京涮菜必点的酸菜和手切鲜羊肉,都能让你吃到最纯的北京味道。

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若是不爱吃涮羊肉,你还可以点上老北京炙子烤肉,厨师长精心调配腌渍配方,选用上等的羊腿肉,口感滑嫩甚至超越了老字号。作为球迷,老板还创造了一款新的烤肉叫“9比1”一块羊油配9块羊排,先用羊油肥肉上炙子,用火逼出原油,再把羊排烤上,用原油煎羊排,吃的就是原汁原味,肉特别有嚼劲,并且在口腔里还冒着汁,感觉太美妙,爱吃烤肉的不妨来体验一下这具有北京特色的炙子烤肉。

夏天这里还有夜市,有小龙虾和烤串,烤羊肉串是论斤卖的68元一斤,是上等的鲜羊后腿肉,穿在铁钎子上,口感绝对胜过任何一家野摊子,肉饱满。另外烤鸡心也是店里的主打。

老板爱热闹,以肉会天下吃客,以球交朋友,以支持国安为梦想,若是遇到国安好比分,比赛当天还会送啤酒,这是国安球迷的良心啊。

地址:安定门内大街187号(清风客栈内)

联系:010-58497184

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